Comment manger avec les baguettes ?

Pendant que le Nouvel-An chinois bat son plein, nous allons découvrir aujourd'hui l'utilisation des baguettes. Question de pouvoir assurer au restaurant asiatique et savoir déguster les délices de la cuisine chinoise avec classe.  

Tenez la première baguette comme si vous teniez un crayon

Mettez la seconde baguette entre le majeur et l'annulaire

La seconde baguette restera immobile tandis que vous actionnerez seulement la première

Egalement, découvrez une description détaillée sur le site de Chine Informations. 

Pour découvrir le maniement des baguettes sur Youtube avec Lingling, experte en gastronomie chinoise qui nous explique comment manger avec des baguettes chinoises : 

Ensuite, les choses à ne pas faire avec les baguettes:

www.everythingchopsticks.com

Dernièrement, voici quelques autres règles de base: 

• Evitez tout d'abord de piquer vos aliments avec vos baguettes et n'introduisez pas celles-ci dans votre bouche.
• Enfin, ne les agitez pas, sauf pour inviter quelqu'un à votre table : cela trahirait votre mauvaise éducation. D'autant qu'elles risquent de vous échapper, ce qui est plus grave : faire tomber ses baguettes porte malheur!

Je vous souhaite une excellente journée gourmande et plein de bons repas dégustés avec des baguettes


Source: www.ilu.be et Chine Informations