Berceau du chocolat et palme de la consommation de cacao au monde (plus de 12kg par personne chaque année), la Suisse a enfin son salon du chocolat !!
La soirée d'inauguration a eu lieu jeudi soir avant-dernier, avec le fameux défilé de robes tout chocolat, sur le thème de l'opéra. Les modèles ont été crées par des grands chefs pâtissiers et des designers, comme Christophe Roussel, Jean-Paul Hévin et Philippe Pascoët. Au menu de cet événement gourmand, il y avait également des dégustations, ateliers pour enfants, rencontres et conférences.
Le Salon du Chocolat en chiffres:
* Plus de 15'300 visiteurs et 50 participants pour le Salon du Chocolat à Zurich
* Le Salon du Chocolat a été fondé à Paris en 1994
* Le Salon du Chocolat est déjà présent dans 20 villes sur les 4 continents (Paris, New York, Moscou, Tokyo et plein d'autres)
* Plus d'1 million de visiteurs s'y rendent chaque année
L'édition 2013 étant déjà programmé, voici deux adresses gourmandes que j'adore à Zürich, pour une prochaine visite: Babu's Bakery & Coffee House et la mythique confiserie Sprüngli.
et en vidéo
En vous souhaitant un excellent samedi gourmand fashionata
Crédit photos et vidéo: Keystone, Reuters, Salon du Chocolat
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